Mắm tôm chua Dì Cẩn

55,000

TL: 500gr
(12 đánh giá)
483
Mắm tôm chua Dì Cẩn 55,000

Miễn ship toàn quốc cho đơn hàng từ 300k VNĐ*

  • 30 phút giao hàng nội thành Đà Nẵng
  • Sản phẩm luôn mới, chất lượng nhất làm quà
  • Miễn ship toàn quốc cho đơn hàng từ 1tr
Guaranteed Safe Checkout

Mắm tôm chua Dì Cẩn

Freeship nội thành Đà Nẵng đơn từ 10 hũ

– Trọng lượng : 500gr
– Quy cách : Đóng hũ có hít màng nhôm kín, thuận tiện vận chuyển xa không lo bay mùi, đổ vỡ
– Thành phần : Tôm con lớn, nếp, muối, riềng, rượu, mỳ chính, đường
– Cách sử dụng : Ăn liền (Ăn ngon hơn khi cho thêm ít khóm, tỏi, ớt tươi vào..), Làm nước chấm bánh tráng cuốn thịt heo, chấm rau, chấm thịt, bún mắm nêm…
– Hạn sử dụng : 06 tháng kể từ ngày sản xuất – Đảm bảo uy tín, Date sản phẩm luôn luôn mới
– Bảo quản : Để trong ngăn mát tủ lạnh
– Xuất xứ : Đà Nẵng – Việt Nam
– DĐ/ Zalo : 0977 463 540

mam tom chua di can
mam tom chua di can min
mam tom chua di can 18 2 min

Hương vị của món mắm tôm chua Dì Cẩn

Mắm tôm chua Dì Cẩn mang đặc trưng của hương vị miền Trung. Thưởng thức mắm tôm với cái nhìn bắt mắt bởi màu đỏ nâu của những con tôm to còn nguyên hình kèm theo chút vị cay cay của ớt và thấm đẫm nơi đầu lưỡi vị ngọt ngọt của tôm chua. Nơi sóng mũi cũng đọng lại chút cảm giác nồng nồng được tạo nên từ riềng – nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên một sản phẩm đặc sắc của thương hiệu Dì Cẩn.

Cách chế biến món Mắm tôm chua Dì Cẩn

Bước 1: Chọn những con tôm còn tươi (còn sống nếu có thể), rửa sạch tôm bằng nước muối pha loãng (nếu rửa nước ngọt thì tôm sẽ dễ bị tanh). Tôm rửa sạch sau đó ngâm vào rượu trắng có độ cồn mạnh để có thể làm chín tôm. Sau 30phút, vớt tôm ra và sơ chế tôm bằng cách cắt bớt râu và đầu tôm. Tiếp tục ngâm tôm vào rượu thêm 30 phút nữa đến khi tôm chuyển sang màu đỏ rực là đã chín.
Bước 2: Pha gia vị để trộn với tôm bao gồm: xôi nếp, ớt trái, ớt chuông, riềng và tỏi. Đầu tiên thái sợi riềng, tỏi, ớt chuông và ớt chỉ thiên đem xay nhuyễn. Sau đó đem trộn tất cả gia vị trên với tôm sao cho gia vị bao quanh đều tất cả tôm.
Bước 3: Xếp từng con tôm vào lọ thủy tinh đậy kín hoặc nồi đất nung, phía trên phủ một lớp lá ổi rửa sạch, đậy kín lại. Sau tầm 5-7 ngày, khi tôm đã dậy mùi thì đã có món mắm tôm chua ngon tuyệt cú mèo.

mam tom chua chuan chinh goc

Cách sử dụng món tôm chua Dì Cẩn

Bản thân mắm đã có vị cay cay nên tùy vào khẩu vị và sở thích ăn của mỗi người mà mắm được dùng theo những cách khác nhau. Nếu thích ăn cay hơn chút nữa có thể giã thêm ớt và tỏi rồi trộn chung với mắm tôm, pha thêm 1 chút đường để hương vị được đậm đà hơn.
Mắm tôm chua sẽ hấp dẫn hơn nếu ăn kèm với nhiều món khác như bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm tôm, gỏi cuốn thịt bún hoặc chỉ đơn thuần là những lát thịt heo luộc hay những bát cơm nóng đi kèm với mắm tôm chua thì hết sảy.
mam tom chua mua o dau uy tin
mam tom chua di can lam qua
mam tom chua tai da nang

Cách bảo quản Mắm tôm chua Dì Cẩn

Tùy vào khẩu vị của từng người mà có thể bảo quản mắm tôm chua nhiều hay chua ít. Sau mỗi lần dùng mắm tôm phải nhấn tôm còn trong hũ chìm dưới mặt nước và gài đậy kỹ. Giữ độ chua vừa ý bằng cách cho vào tủ lạnh sẽ k làm tăng thêm độ chua. Tôm càng để lâu càng chua. Nên muốn tăng độ chua có thể để ở nhiệt độ thường bên ngoài. Nếu để tôm quá chua, khi gắp ra nên xốc đều với ít đường để kìm hãm bớt độ chua của tôm.

 

Địa chỉ mua món tôm chua Dì Cẩn

Cơ sở 1: 23 An Thượng 26, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Cơ sở 2:
SX & đóng gói tại K99/2B Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
Cơ sở 3: Trưng bày sp: A8-10-12-14-16 Lê Đại Hành, Đà Nẵng
Cơ sở 4: Cung cấp truyền thống: Lô 108 tầng trệt, chợ Hàn, Đà Nẵng

mam di can lam qua 1

Thông tin bổ sung

Trọng lượng500 kg

12 đánh giá cho Mắm tôm chua Dì Cẩn

  1. Đặc Sản Làm Quà

    Món này cực ngon nhé bà còn, không ăn thử thì tiếc 🙂

  2. Trâm

    Lần trước mua chỗ này shop có hỗ trợ đóng gói đi máy bay nè. Chỗ ni hàng chính hiệu luôn đó mọi người, ngon lắm. Good shop!

  3. Mai Hiền (đã mua)

    Nhiều đặc sản mua về làm quà,nhân viên nhiệt tình

  4. Minh Hưng (đã mua)

    Siêu thị đẹp Sang trọng, đặc sản ngon mà an toàn giá tốt

  5. Công Phụng (đã mua)

    Nơi lý tưởng Cho khách du lịch chọn quà

  6. Thúy Minh (đã mua)

    Rất ngon

  7. Việt Thái (đã mua)

    Cơ sở có quy mô, hàng hoá chất lượng. Nhân viên nhiệt tình và thân thiện. Đến Đà Nẵng nên ghé cửa hàng để mua quà

  8. Hà Giang (đã mua)

    dùng tốt

  9. Vy Lam (đã mua)

    Đồ Hải sản khô phong phú, đa dạng, giá cả vừa phải, phục vụ nhanh

  10. Trúc Linh (đã mua)

    Nhiều món có thể chọn

  11. Xuân Thiện (đã mua)

    Là nơi mua sắm tốt

  12. Quang Huy (đã mua)

    Nhiều món đặc sản để lựa chọn. Giá cả hợp lý, nhân viên nhiệt tình. Địa điểm dễ tìm, bắt mắt. Chọn hàng quên chụp ảnh.

Thêm đánh giá

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *