Mực rim me Đà Nẵng 500gr (Đặc biệt)

• Trọng lượng   : 500gr/ hộp
• Thành phần   : Mực cơm nguyên con, me, ớt, gia vị
• Cách sử dụng: Ăn liền (Làm món ăn vặt chơi, món nhắm,…)
• Hạn sử dụng  : 6 tháng kể từ ngày sản xuất – Đảm bảo uy tín, Date sản phẩm luôn luôn mới
• Bảo quản       : Nơi khô ráo thóa mát, bảo quản lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh
• Xuất xứ          : Đà Nẵng – Việt Nam
• DĐ/Zalo          : 0935 122 618 – 038 4444 989
• Là sản phẩm chính hiệu từ Cơ sở Đặc Sản Làm Quà

Mực rim me Đà Nẵng hay còn gọi là Mực cơm rim Đà Nẵng là đặc sản biển ngon và hấp dẫn, món mực rim mặn mặn là một món dễ làm vừa giòn giòn , vừa dai dai, vừa đậm đà hấp dẫn du khách gần xa.

Mực được các chị, các mẹ rất ưa chuộng vì dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon như mực chiên nước mắm, mực chiên tỏi, món nào cũng ngon lành, đưa cơm. Trong đó, món ăn kỳ công, đặc sắc và được ưa chuộng nhất vẫn là món mực rim.

Khô mực để làm mực cơm rim Đà Nẵng được chọn loại mềm dễ tẩm ướp. Khô được tẩm đường, me tươi, ớt và nước mắm cho thấm, đưa lên bếp lửa liu riu, đảo đi đảo lại nhiều lần để gia vị càng thấm hơn. Nghe đơn giản như vậy nhưng không phải ai cũng làm được ngon. Làm cho mực thấm đều, không bị dai, không bị mềm là bí quyết của người Đà Nẵng. Nếu quá lửa, mực bị khét mà chưa thấm. Vì thế, người ta có kinh nghiệm canh lửa sao cho vừa phải, đủ thời gian để mực thấm gia vị và có được độ giòn, hơi dai khi dùng.

Nguyên liệu:

– 3 lạng mực
– 1 ít tỏi, hành lá.
– Gia vị, hạt nêm đầy đủ.

Cách làm:
– Đầu tiên, ta ngâm mực với nước ấm để mực nhả mặn.
– Rửa mực thật sạch, lấy túi mực, rửa sạch bên ngoài.
– Phi vài củ tỏi (có thể kèm thêm hành củ) thật thơm.
– Cho mực vào xào, khi mực bắt đầu săn lại thì nêm nước mắm và đường, dùng đường nhiều 1 chút, với món này hơi ngọt 1 chút sẽ làm món ăn ngon hơn.
– Xào đến khi cạn nước thì rắc hành lá lên.

Vị chua, ngọt, mặn của món mực rim Đà Nẵng hòa quyện với nhau tạo hương vị đặc biệt kích thích mọi giác quan của thực khách. Ăn với cơm, người ta muốn ăn hoài bởi không bao giờ ngán. Tận hưởng cái mát lạnh của bãi biễn Đà Nẵng, nhâm nhi món mực rim me này thì còn gì tuyệt vời bằng?.

Đặc Sản Làm Quà là đơn vị phân phối món mực cơm rim này, được đóng gói theo hộp hoặc hít chân không phù hợp để làm quà.