Trọng lượng : 1kg/ gói (2 – 3 lát cá /kg)
Thành phần : Cá thu tươi làm sạch phơi 1 nắng
Cách sử dụng: Rả đông cá rồi mới chế biến: Nướng, hấp gừng, kho tộ, kho nước dừa, sốt cà chua,…
Hạn sử dụng : 6 tháng kể từ ngày sản xuất – Đảm bảo uy tín, Date sản phẩm luôn luôn mới
Bảo quản : Ngăn đông tủ lạnh, Khi di chuyển nên đóng trong thùng xốp
Xuất xứ : Đà Nẵng – Việt Nam
Trong các loại cá biển, có lẽ, cá thu được nhiều người biết đến nhất, bởi đây không những là loại cá ngon, có độ đạm cao mà được hầu hết người dân sử dụng trong bữa ăn hằng ngày. Vùng biển Nha Trang có khá nhiều loại cá thu như: thu phấn, thu gai, thu máu… nhưng ngon nhất vẫn là cá thu phấn. Lúc còn tươi, cá thu phấn có lớp váng trên da giống như bụi phấn và khi phơi khô, những bụi phấn này càng hiện lên rõ nét hơn.
Cá thu dùng để ăn khi cá còn tuơi, nhưng ngon nhất là Cá thu câu 1 nắng phơi khô, bởi khi phơi khô, ráo nước, cá có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng. Khi đó có thể rán, sốt cà chua hay kho với nước chè tươi và khẩu mía. Để làm được Cá thu câu 1 nắng là việc rất đơn giản. Ngư dân Nha Trang thường có hai cách để chế biến cá thu khô. Cách thứ nhất là để cả nguyên con cá, làm sạch rửa bằng nước biển rồi lấy dây buộc vào đuôi cá rồi treo lên cột buồm trên tàu, cá ráo hết nước seo lại là được. Cách thứ hai là làm sạch rồi cắt thành khoanh dày khoảng 1- 1,5 cm rồi đưa ra phơi nắng, đến khi miếng cá săn lại, bụi phấn nổi lên trên khoanh cá thì dùng giấy báo gói từng miếng một rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản.
Sản phẩm tương tự
499-
425
-
571
-
559
-
561
Thông tin bổ sung
| Trọng lượng | 1000 kg |
|---|
Ngọc Ðiệp (đã mua) –
ok lắm
Mỹ Hạnh (đã mua) –
Thật tuyệt vời cả về chủ nhà và hàng hóa.
Duy Mạnh (đã mua) –
Nhiều món có thể chọn
Hồng Minh (đã mua) –
Điểm mua sắm đặc sản tuyệt vời
Triều Vĩ (đã mua) –
Mặt hàng đa dạng.nhân viên nhiệt tình hiểu biết về các đặc sản vùng miền trung.giá cả hợp lý
Mỹ Xuân (đã mua) –
Bán n hiều món đặc sản n hiều nơi, có nhân viên n hiệt tư vấn cho bann nếu bạn chưa biết nên mua gì
Quang Đông (đã mua) –
đáng để trải nghiệm nha mn .mua đồ các thứ về lm quà mk thấy ổn
Minh Thạc (đã mua) –
Hàng hóa đa dạng, chất lượng
Việt Cường (đã mua) –
Rất hài lòng với các sản phẩm ở đây và thái độ phục vụ nhiệt tình của nhân viên
Tuấn Trung (đã mua) –
qua luu niem gia re
Thùy Dung (đã mua) –
Nơi mua sắm hàng đặc sản, quà lưu niệm đáng tin cậy dành cho khách du lịch khi ghé thăm Đà Nẵng
Thành Nhân (đã mua) –
Một nơi mua sắm quá lý tưởng
Thái Yên (đã mua) –
Tuyệt vời đầy đủ, cho khách du lịch làm quà mang về
Xuân Linh (đã mua) –
Đồ Hải sản khô phong phú, đa dạng, giá cả vừa phải, phục vụ nhanh
Vân Khánh (đã mua) –
đảm bảo